De badplaats fascineert met zijn exotisme. Het zal niet mogelijk zijn om hem in rugzakken of koffers mee te nemen, maar het is gemakkelijk om een stukje van de unieke sfeer mee te nemen! Wat mee te nemen uit Gelendjik? Magische beeldjes, handgemaakte zeep, keramiek, jeneverbesproducten, schelpaccessoires, mysterieuze mini-kopieën van dolmens, kippengoden, dennenappelcomposities, eucalyptusbezems voor een bad, beeldjes of watergeesten, elite aromatische oliën, geneeskrachtige klei, thee, champagne?
De ogen van zelfs ervaren reizigers die de wereld hebben zien opspringen van de verbluffende overvloed aan goederen & De stad leeft van toerisme. Het is normaal dat je hier souvenirs kunt vinden voor elke smaak en portemonnee: van magneten, pretentieloze hangers met zeebewoners tot schilderijen van lokale kunstenaars die ver van de Kuban bekend zijn, elite decorartikelen, waarvan de kosten in de miljoenen worden geschat.
Lieve schat
Nuttige lekkernijen en andere bijenteeltproducten (o.a. bijenbrood, propolis, koninginnengelei) worden overal in de badplaats verkocht. In Gelendzhik is honing met toevoeging van noten en gedroogd fruit vooral populair bij toeristen en lokale bewoners. Ze maken van het "voedsel van de goden" een echte vitaminebom.
Southern honing heeft uitstekende antibacteriële, antivirale, antioxiderende eigenschappen. Zijn helende kracht is legendarisch. Het is wetenschappelijk bewezen dat deze geweldige delicatesse helpt bij het voorkomen van verschillende ziekten, het immuunsysteem versterkt, een gunstig effect heeft op het zenuwstelsel, het cardiovasculaire systeem, het spijsverteringsstelsel, het bewegingsapparaat, de uitscheidingssystemen, de hersenactiviteit verhoogt, de celregeneratie versnelt en het verouderingsproces vertraagt. van het lichaam.
Een leuke bonus: Gelendzhik-bloem, eucalyptus, acacia, weide, kruidenhoning helpt om op elke leeftijd af te vallen en een slank figuur te behouden.
Jam
Aan de kust van de Zwarte Zee van de Kaukasus wordt de delicatesse bereid uit biologisch fruit, bessen, feijoa-vruchten en edele (niet te verwarren met paarden)kastanjes. Andere populaire lokale ingrediënten voor jam zijn vijgen en Circassian-peer. De eerste wordt, samen met feijoa, over de hele wereld gewaardeerd om zijn krachtige antioxiderende eigenschappen. De Circassian-peer wordt in een aantal steden aan de Zwarte Zeekust steeds minder toegankelijk en kan binnenkort een dure exoot worden.
Bijvoorbeeld: in het nabijgelegen Sochi zijn de bomen al in aanmerking genomen voor bioaccount. Alle variëteiten van Circassian-peren behouden geweldige helende eigenschappen na warmtebehandeling. Als u 's ochtends regelmatig het dieet afwisselt met perenjam (een delicatesse behoort tot de categorie met veel calorieën), krijgt het lichaam kalium, magnesium, calcium, ijzer, pectine, foliumzuur dat zo nodig is voor zijn werking.
Thee
In de Kuban wordt sinds 1936 thee verbouwd en verwerkt in industriële hoeveelheden. De geschiedenis van de drank aan de kust van de Zwarte Zee is nauw verbonden met de beroemde Russische dynastieën Trubetskoy, Mamontov, Sibiryakov, Streshkovich. Lange tijd waren wetenschappers ervan overtuigd dat het onmogelijk was om theestruiken te kweken ten noorden van Abchazië.
Pas aan het begin van de vorige eeuw wisten Judah Koshman en andere aanhangers van de ontwikkeling van de nieuwe industrie precies het tegenovergestelde te bewijzen. In de USSR werd Krasnodar-thee op dezelfde waarde geschat als Georgisch en Azerbeidzjaans. Na de ineenstorting van de Sovjet-Unie overleefde de industrie en vond een nieuw leven. Thee wordt niet geproduceerd in het resort, maar de keuze in tal van stadswinkels is enorm: van zwart, groen tot blauw, geel en analogen van oosterse oolong.
Er zijn ook speciale theecollecties vernoemd naar het beroemde kuuroord. Een van hen, gemaakt door OOO Adler Chai, heet Gelendzhik. Aan deze blend worden verschillende soorten munt en citronella toegevoegd. En in de stad vind je ook een groot aantal kruidenthee gemaakt van oregano die aan de Zwarte Zeekust groeit, brandnetel, sint-janskruid, salie, framboos, zoete klaver, meidoorn en andere planten.
Noten
Walnootbomen groeien bijna overal in de stad. Ze "kunnen perfect overweg" met abrikozen en kersen. Dit is zeer verrassend, want in andere delen van Rusland zijn vruchtdragende tuinbomen en -struiken naast noten uiterst zeldzaam. In het zuiden worden pinda's en hazelnoten verbouwd, maar nog steeds zijn walnoten het populairst aan de kust van de Zwarte Zee.
In de volksgeneeskunde worden de vruchten van Gelendzhik-noten gebruikt voor de behandeling en preventie van vitaminegebrek, depressie, hartaandoeningen, versterking van het immuunsysteem en het verhogen van de vitaliteit. Walnootpitten hebben uitstekende smaakeigenschappen.
Gezonde natuurlijke delicatessen kunnen afzonderlijk of als onderdeel van verschillende zoute en zoete gerechten worden geconsumeerd: salades, sauzen verzadigd met pittige kruiden, pureesoepen, desserts. Nog een lokale lekkernij: noten op siroop of honing zijn erg in trek bij toeristen. In deze regio wordt het voornamelijk bereid volgens oude pre-revolutionaire recepten.
Gedroogd fruit
Het belangrijkste voordeel van gedroogd fruit en bessen: na blootstelling aan wind, zonlicht behouden ze perfect hun oorspronkelijke set vitamines en micro-elementen. Om gedroogd fruit te bereiden, gebruiken omwonenden de natuurlijke luchttemperatuur. De komst van elektrische drogers heeft de verwerking van bessen en fruit aanzienlijk versneld, maar het vermindert ook de hoeveelheid nuttige stoffen, sporenelementen in de geschenken van de natuur.
Lokale bedrijven hebben het proces van het bereiden van gedroogd fruit al lang gemechaniseerd, dus ervaren reizigers adviseren om delicatessen niet in grote winkels te kopen, maar op lokale markten van particuliere handelaren. Gelendzhik-bessen en -vruchten zijn uitstekende compotes, vullingen voor zoete taarten, taarten. De op deze manier bereide vruchten worden meestal toegevoegd aan vlees- en visgerechten.
Wijn
Wijngaarden en wijnen van verschillende merken zijn de trots van de kust van de Zwarte Zee. Een belangrijk punt: het is beter om geen zelfgemaakte alcoholische dranken te kopen in de stad en haar buitenwijken. Waarom zou u uw gezondheid op het spel zetten en wijn kopen bij dubieuze handelaren als een wijnmakerij, gesticht aan het einde van de 19e eeuw, op het grondgebied van de stad actief is?
In de ateliers, op moderne apparatuur, wordt een drankje gemaakt volgens oude recepten, worden thematische excursies georganiseerd en worden gratis proeverijen georganiseerd. Het assortiment Gelendzhik-wijnen in winkels en winkelcentra van de badplaats is enorm. Hier vindt u voortreffelijke mousserende alcoholische dranken, waaronder de Madame Firsova-wijn, die een intrigerende pikante nasmaak heeft.
Als je wilt dat je aankoop je aan de stad herinnert, kies dan gerust voor de halfzoete wijn "Nectar Gelendzhika". Niet minder populair onder fijnproevers en reizigers zijn Aligote, Queen of the Night, Tenderness, Pinot Blanc, Symbol of Love en andere lokale wijnen.
Kaas
Zuivelproducten zijn een van de kenmerken van de voedingsindustrie in de Kuban en de Zwarte Zeekust. Op de markten van de regio vindt u een groot aantal kazen die thuis en onder productieomstandigheden worden gemaakt. De badplaats is de thuisbasis van een van de beroemdste Zuid-Russische zuivelfabrieken: Gelendzhiksky.
Vette, ingelegde, gerookte kazen, beroemd in heel Rusland, worden hier gemaakt. Klassieke Gelendzhik suluguni heeft een speciale smaak. Het algoritme voor het bereiden van traditionele Kaukasische kaas is al eeuwenlang ongewijzigd. En toch zullen fijnproevers de smaak van de kaas die in de badplaats wordt gemaakt meteen herkennen.
Hij is, net als alle natuurlijke zuivelproducten, zeer gunstig voor de gezondheid. Liefhebbers van kaas beschouwen Suluguni als een "zelfvoorzienend product".Het kan zonder brood worden geconsumeerd met warme, alcoholische of niet-alcoholische dranken, en niet alleen als ingrediënt in salades en andere gerechten.
Kruiden
Het is onmogelijk om de zuidelijke keuken voor te stellen zonder een verscheidenheid aan smaakmakers, sets van Armeense en Georgische kruiden. Veel gastronomische toeristen komen naar Gelendzhik om kruiden van hoge kwaliteit in grote hoeveelheden tegen relatief lage prijzen te kopen. Hier vindt u sunel-hop gemaakt van 6-12 kruiden. Er is geen strikte regel voor hoeveel kruiden erin moeten zitten.
De samenstelling van 6 kruiden wordt als klassiek, basic beschouwd, het omvat hete rode peper, saffraan, dille, koriander, marjolein, basilicum. Een mengsel van 7 of meer componenten is interessanter qua samenstelling, wat (zelfs de eenvoudigste) gerechten een originele unieke smaak geeft. Dergelijke Gelendzhik-hop-suneli kan selderij, lauriervos, munt, dille, fenegriek, citroen bevatten.
Overal in de stad worden rode pepers verkocht in hele peulen en in geplette vorm, zwart, pimenterwten, koriander, paprika. Een trendy gastronomisch souvenir uit Gelendjik: ingemaakte chilipepers. Zijn hete, kruidige vruchten, gekookt in een marinade, zien er interessant uit en zullen elke feestelijke tafel versieren.
Fruit
Lokale verse geschenken van de natuur in het assortiment van goederen in stadsmarkten, winkels, winkelcentra zijn het hele jaar door aanwezig. Het milde subtropische klimaat maakt het mogelijk om in dit deel van de Kuban dadelpruimen, sinaasappels, mandarijnen, perziken, vijgen en ander fruit te kweken. Gelendzhik kruisbessen en aalbessen zijn bijzonder rijk aan pectine. Is het mogelijk om genoeg bessen mee naar huis te nemen voor het inblikken? Pak het geld.
De jam gemaakt van bessen is ongelooflijk lekker. Lokale meloenen, watermeloenen, pruimen, appels, kersen, kersen zijn bijzonder in trek bij toeristen. De variëteiten van de laatste onderscheiden zich door een verhoogde zoetheid, ze verdragen het transport goed. Onder groenten worden roze tomaten erkend als de koningen van heerlijke souvenirs. Ze kunnen qua grootte vergelijkbaar zijn met tuinveenbessen, een kilogram bereiken, lijken in de vorm van een budenovka, pruim, valentijn.
De tomatenrassen die hier groeien hebben een bijzondere honingsmaak. Nog een exotisch voor de gasten van de Kuban: gezouten watermeloenen. Zuiderlingen hebben de recepten van de Russische nationale keuken al lang aangepast aan lokale bessen, groenten en fruit. Naast watermeloenen in Gelendzhik en de zuidelijke regio's van Rusland, worden ze zout voor de winter, augurken druiven (toevoegen van mosterdpoeder), peren, pruimen en zelfs citrusvruchten.
Churchkhela
Oosterse zoetheid is erg populair bij volwassenen en kinderen. De technologie van de vervaardiging ervan is door de eeuwen heen niet veranderd. Walnoten, amandelen, hazelnoten geregen op een draad worden ondergedompeld in verdikt sap, de resulterende "peulen" worden gekoeld, meerdere keren kortstondig gedroogd, en dit is het einde van het proces van het bereiden van een verbazingwekkende delicatesse.
Het is normaal dat de naam van de delicatesse bestaat uit twee woorden in een van de oude Georgische talen: "koud" en "heet". In de klassieke kerkkhela wordt natuurlijke wijn gebruikt (de drank verliest zijn graden tijdens het bereidingsproces) of druivensap. Aan de kust van de Zwarte Zee wordt het snoepje bereid met de toevoeging van sappen van verschillende fruit- en bessengewassen, waaronder exotische, omdat de delicatesse een zeer ongebruikelijke kleur en smaak kan hebben, bijvoorbeeld: chocolade.
In echte churchkhela (inclusief Gelendzhik) zijn er geen conserveermiddelen, kleurstoffen, verdikkingsmiddelen die gevaarlijk zijn voor de gezondheid. De rol van de laatste daarin wordt gespeeld door tarwe, maïsmeel. De delicatesse bevat vitamines, micro-elementen, mineralen die 2-3 keer meer voor het lichaam nuttig zijn dan vers fruit. De zoetheid is zeer bevredigend en voedzaam. In de oudheid namen krijgers Churchkhela mee op lange campagnes.
Adyghe-zout
Het nationale Kaukasische kruid is erg populair bij Russische en buitenlandse toeristen. De zoutbereidingsopties vallen op in hun verscheidenheid. Rode en zwarte peper, paprika, kurkuma, pittige kruiden worden eraan toegevoegd. Een verplicht onderdeel van het Adyghe-zout: knoflook. Deze samenstelling van het product heeft een krachtig effect op het menselijk lichaam.
Regelmatig gebruik van Adyghe-zout vermindert het risico op virusziekten, versterkt het immuunsysteem en verbetert de werking van het maag-darmkanaal. Het kruid maakt zelfs eenvoudige gerechten ongelooflijk lekker. Er zitten geen kunstmatige smaakversterkers in. Adyghe-zout wordt door velen beschouwd als een van de geheimen van een lang leven in de Kaukasus. Het heeft krachtige antioxiderende effecten.
De combinatie van kruiden in de smaakmaker stelt je in staat om elke dag minder gewoon zeezout te consumeren en helpt hart- en vaatziekten, pathologieën van de gewrichten, het bewegingsapparaat, hypertensie en obesitas te voorkomen. Het unieke kruid verbetert de eetlust, maar elimineert tegelijkertijd het verlangen naar te veel eten, helpt om gewicht te verliezen.
Gedroogde vis
De vis die op de talrijke markten aan de kust van de Zwarte Zee wordt aangeboden, kan een ode zijn. Met goedkope gedroogde en gedroogde vis van hoge kwaliteit zal je de lokale bevolking niet verrassen, maar voor toeristen is het een echte schok dat het product voor een symbolische prijs op de markten te koop is.
Allereerst hebben we het over gedroogde mul, bot. Maar de prijzen voor forel in de stad, zoals elders in het Zuidelijk Federaal District, "bijten". U moet echter geen geld sparen voor de koninklijke vis die in de stad wordt gekookt. Zo'n aankoop helpt je om kennis te maken met de smaak van goed gekookte forel.
Niet minder interessant is de smaak van de gedroogde haai uit de Zwarte Zee, die actief wordt gebruikt in de volksgeneeskunde voor de behandeling en preventie van gewrichtsaandoeningen. Karper, karper, zilverkarper zijn overal te vinden op de Gelendzhik-vismarkten. Gedroogde, gerookte, gedroogde vis vereist geen warmtebehandeling voor gebruik, behoudt lange tijd een uitstekende smaak en een rijk aroma.
Adjika
De geurige rode en groene hete smaakmaker is populair bij toeristen, samen met miniatuur ingelegde komkommers. In Gelendzhik vindt u een groot aantal adjika-opties. Fijnproevers wordt echter aangeraden om zeker te proberen om als souvenir een smaakmaker mee naar huis te nemen die strikt volgens het klassieke recept van biologische producten is bereid.
Het zal een minimum aan componenten bevatten, maar de smaak kan met niets worden verward. In Gelendzhik bereiden oldtimers een smaakmaker door de componenten op speciale stenen te malen. Als je het geluk hebt om dit soort adjika te proeven, zul je de echte smaak kennen. Een interessante nuance: er zijn geen tomaten in de klassieke smaakmaker.
Tomaten, groentepuree, pruimen, kersenpruimen werden er relatief recent aan toegevoegd: 200-300 geleden. Dit is ook een echte adjika, maar laten we het zo zeggen: een milde, minder pittige versie van een klassiek gerecht. Gelendzhik natuurlijke kruiden in alle varianten is goed voor de gezondheid.
Het bevat knoflook, rijpe of onrijpe rode peper, fenegriek, koriander, kruiden verbeteren de werking van het spijsverteringsstelsel, voorkomen de ontwikkeling van obesitas, hebben antioxiderende, antivirale eigenschappen, versterken het immuunsysteem.
Medicinale moddercosmetica
De geschiedenis van cosmetica aan de kust van de Zwarte Zee gaat millennia terug. Archeologen hebben hier vaten opgegraven die worden gebruikt voor verschillende huidverzorgingsproducten. Geneeskrachtige modder voor cosmetica, die overal in winkels, winkelcentra van de stad te vinden is, wordt voornamelijk op het Taman-schiereiland gewonnen.
De natuurlijke component is perfect gecombineerd met aromatische natuurlijke oliën. Honing, kruidenextracten worden aan dergelijke cosmetica toegevoegd. De belangrijkste waarde van de cosmetica op basis van therapeutische modder die in de badplaats wordt verkocht: het is 100% natuurlijk.De biologisch actieve stoffen die in de samenstelling aanwezig zijn, worden door de natuur zelf aangemaakt.
Het lichaam neemt dergelijke fondsen op natuurlijke wijze waar, wat het risico op allergische reacties honderden, tientallen keren vermindert. Een ander voordeel van cosmetica zijn de betaalbare prijzen. Bovendien is het van hoge kwaliteit en heeft het een minimum aan contra-indicaties.
De fondsen zijn interessant omdat ze de celregeneratie versnellen, weefsels snel verjongen op cellulair niveau. De eerste resultaten van regelmatig gebruik van cosmetica worden vanaf de eerste dagen visueel zichtbaar.
Kleiproducten
De bewoners van de kust van de Zwarte Zee gebruiken dit universele natuurlijke materiaal voor verschillende doeleinden. Op basis van klei worden cosmetica gemaakt. Het is ook een component voor de vervaardiging van voedingssupplementen van de nieuwe generatie. Traditionele geneeskunde, de farmaceutische industrie gebruikt klei bij de productie van geneesmiddelen voor de behandeling, preventie van ziekten van het maagdarmkanaal, bloed, gewrichten, bewegingsapparaat, cardiovasculaire systemen. En voor toeristen is de belangrijkste waarde uniek keramiek.
Producten van Gelendzhik-ambachtslieden zijn over de hele wereld populair. Folk ambacht kenners, verzamelaars. Kunstcritici komen speciaal naar de stad om schalen, beeldjes, decorartikelen, accessoires van klei te kopen.
Lokale keramiek fascineert door hun eenvoud, beknoptheid, harmonie. Handgemaakt aardewerk behoudt perfect de warmte, geur en smaak van gerechten. Dergelijke keramiek heeft een bijzondere energie. Het is algemeen aanvaard dat ze geluk in huis brengt.
Een belangrijk punt: in Gelendzhik is er altijd een mogelijkheid om deel te nemen aan masterclasses onder leiding van lokale pottenbakkers en zelfgemaakte kannen, borden, schalen, mokken, decorartikelen mee te nemen uit de badplaats.
Juniper-producten
Groenblijvende coniferen en struiken worden erkend als een van de meest populaire materialen voor het maken van decoratieve voorwerpen, rozenkransen, amuletten, talismannen, schalen, stimulators en andere zeer nuttige gadgets. Jeneverbeshout heeft een aangename geur. Het geeft fytonciden af.
De laatste vernietigen pathogene bacteriën, voorkomen de ontwikkeling van virale, schimmel- en ontstekingsziekten. Het materiaal, aangenaam om aan te raken, heeft een kalmerend effect op het zenuwstelsel, verlicht slapeloosheid, hoofdpijn, verbetert de gezondheid, het gezichtsvermogen en verhoogt de vitaliteit.
Het stevige jeneverbessenservies dat uit de badplaats wordt meegebracht, gaat tientallen jaren mee, omdat het niet vatbaar is voor verval. Het materiaal van souvenirs heeft een rijk natuurlijk kleurenpalet: het omvat verschillende tinten rood, geel, bruin. De stad heeft altijd een grote selectie jeneverbesdecoraties.
Juniper-ringen, kralen, hangers, broches, armbanden worden door de lokale bevolking en reizigers met plezier gebruikt voor medicinale en magische doeleinden. Natuurlijk materiaal helpt de effecten van stress het hoofd te bieden, normaliseert de bloeddruk. Er wordt algemeen aangenomen dat dingen gemaakt van jeneverbes boze geesten afschrikken.
Levende planten
Vertegenwoordigers van de florawereld zijn niet minder populaire souvenirs dan keramiek en allerlei lekkernijen. De natuur van de kust van de Zwarte Zee staat bekend om zijn exotisme, maar wie de grens over moet, kan problemen hebben met groene souvenirs.
Volgens douanevoorschriften is het verboden om wilde geneeskrachtige planten uit de staat te exporteren. En 99% van de soorten planten, struiken en bomen die aan de kust van de Zwarte Zee groeien, hebben helende eigenschappen. Groene souvenirs in de stad worden verkocht op markten, gespecialiseerde winkels, grote winkelcentra.
Het is opmerkelijk dat ervaren tuiniers de voorkeur geven aan het kopen van bomen, bloemen en struiken in potten van eigenaren van kleine winkels. Ze tuinieren meestal zelf, zijn erg sociaal en delen genereus hun ervaring met het kweken van exoten.
De leiders onder de groene souvenirs zijn: Pitsunda-den, yucca, blauwe spar uit de Zwarte Zee. Ze behoren tot de categorie groenblijvende planten, hebben veel unieke geneeskrachtige eigenschappen en passen zich (mits goede verzorging) goed aan op een nieuwe plek.
Handgemaakte zeep
Producten gemaakt van natuurlijke ingrediënten zijn geen overbodige luxe voor fans en bewonderaars van een gezonde levensstijl, maar de norm voor een goede lichaamsverzorging. In Gelendzhik is een groot aantal werkplaatsen actief, waar deze producten op bestelling of in beperkte hoeveelheden worden gemaakt. Vooral de stad met handgemaakte honingzeep.
Schoonheidsspecialisten noemen het de standaard van verfijning, omdat het niet alleen de huid reinigt en verjongt, maar het ook zacht, fluweelachtig en gezond maakt. Teerzeep is niet minder populair bij de lokale bevolking en reizigers. Het heeft een scherpe specifieke geur en geneest letterlijk 1001 ziekten.
Handgemaakte zeep met etherische oliën en geneeskrachtige kruiden is een apart onderwerp. In de stad kunt u de opties kiezen die de zenuwen kalmeren, de effecten van stress verlichten, de weefselregeneratie op cellulair niveau versnellen en de huid ontdoen van kleine cosmetische defecten. De milieuvriendelijke componenten van de zeep hebben een bijzondere energie, omdat de zeepmeesters geen dierlijke vetten gebruiken om het te maken.
Souvenirs uit de White Horse Gallery
De ongewone kunstgalerie staat bekend om zijn interessante tentoonstellingen gemaakt van vast afval. De schilderijen van de auteur die erin zijn geplaatst, zijn gemaakt van afval, maar de plots van de afbeeldingen en sculpturen hebben een diepe filosofische betekenis. Er is een modieuze winkel in de tentoonstellingsruimte, waar u souvenirs kunt kopen die in losse exemplaren zijn gemaakt.
De galerij organiseert voortdurend individuele, groepsmasterclasses. Het aantal bezoekers, dat souvenirs liever met hun eigen handen maakt, neemt voortdurend toe. De cadeauwinkel heeft altijd een uitstekende selectie van kleine budget coole items en luxe panelen, schilderijen, huishoudelijke artikelen.
Vooral speelgoed, kleine zakspiegels, sieraden, accessoires voor werkkamers en toiletten zijn populair bij gasten van de stad. Zoals veel bezoekers van de galerij toegeven, dienen verbazingwekkende objecten als een soort inspiratiebron, die doet denken aan de waarde van een schone omgeving.
Champagne "Abrau-Durso"
Het beroemde merk mousserende wijnen wordt beschouwd als een soort visitekaartje van de kust van de Zwarte Zee. De gelijknamige fabriek werd in 1890 geopend. Voor de productie van de drank werden Franse wijnbereidingstechnologieën geïntroduceerd. Vóór de revolutie werd champagne voornamelijk geleverd aan het keizerlijk hof van de Romanovs.
De geschiedenis van de beroemde drank is nauw verbonden met de prinselijke familie van de Galitsins, wiens vertegenwoordigers er alles aan deden om de drank wereldberoemd te maken. In de Sovjettijd investeerde de nieuwe regering kolossale fondsen in de ontwikkeling van de fabriek. Na de perestrojka veranderde hij van eigenaar, maar TM Abrau-Dyurso verdween niet.
Tegenwoordig verenigt deze naam verschillende collecties mousserende wijnen, koolzuurhoudende wijncocktails. Dranken worden geproduceerd volgens de klassieke meertrapstechnologie uit het sap van elite druivensoorten of wijnmaterialen. De tweede optie is budgettair, maar dankzij hem is Abrau-Durso beschikbaar voor kopers met bescheiden financiële mogelijkheden. Je kunt beide soorten drank kopen in Gelendzhik.
Het is opmerkelijk: de elite-collecties van "Abrau-Dyurso" en vandaag de dag worden wijnmakers gemaakt volgens het pre-revolutionaire recept.
