Tijd: eerste week van maart. Ontmoetingspunt: Madrid, Wolkenkrabberdistrict. Evenement: een grootse foodbeurs in de open lucht. Uitrusting: mobiele snackbars.
Zo kan het mooiste evenement van het komende voorjaar worden gekarakteriseerd! Toeristen die het geluk hebben tegenwoordig in de hoofdstad van Spanje te zijn, kunnen deelnemen aan feestelijke evenementen en de beste gerechten proeven die zijn bereid door de bekwame chef-koks van "snackbars op wielen".
De beurs wordt al meerdere jaren op rij gehouden en is niet alleen enorm populair bij de Spanjaarden, maar ook bij de vele gasten van Madrid. In het zakendistrict van de stad, direct aan de voet van de wolkenkrabbers, zal een aantal dagen een echt voedselkamp worden aangelegd, waarin inwoners van Madrid en gasten van de stad zullen worden aangeboden om zowel traditionele Spaanse gerechten als nieuwe bereide gerechten te proeven volgens geheime recepten speciaal voor de “lekkere” kermis.
Desserts, lichte snacks en volledige maaltijden worden in de open lucht bereid, recht voor de ogen van hongerige toeristen. Volgens de organisatoren van de beurs zullen de prijzen democratisch zijn en ontworpen voor elke portemonnee. Welnu, als extra bonus krijgen de aanwezigen de kans om hun beroemde idolen te zien en zelfs foto's met hen te maken. Op dit moment hebben chef-koks Peña en Javier Bricetto hun deelname aan de viering bevestigd.
Ook over het animatieprogramma is nagedacht. Zo zullen de gasten van de beurs worden aangeboden om deel te nemen aan masterclasses van de beste chef-koks. Heldere cocktail shoy en andere competitieve elementen van de culinaire actie zullen worden gehouden.
Zelfs enkele onderdelen van het feestmenu zijn bekend geworden. Zo beloven deelnemers van de Canarische Eilanden iedereen te voeden met hun kenmerkende gerecht van gebakken aardappelen met pikante saus en witte wijn. Asturische chef-koks brengen eersteklas kalfskoteletten en Catalanen komen naar de kermis met pinchosandwiches en kabeljauwgerechten.
De deelnemers werden zo verliefd op de beurs dat elk jaar onverschillige culinaire experts uit Italië, Mexico en Ierland met hun gerechten naar Madrid komen. Het evenement verwacht kleurrijk, bevredigend en zeer gedenkwaardig te zijn! Culinaire specialisten wachten van 1 maart tot 6 maart van 11.30 tot 21.00 uur op hun gasten (op vrijdag en zaterdag - tot 22.30 uur). Gratis toegang.
Zoals ze in het zonnige Spanje zeggen, Buen provencho!
