Kroatië is een kleurrijk en onvergetelijk land met zijn eigen tradities en kenmerken. Dit is een van de meest milieuvriendelijke plekken ter wereld, waar elke toerist zou moeten komen. Het land heeft het meest gunstige klimaat voor zomervakanties en het schoonste watergebied van de Middellandse Zeekust. Een bezoek aan deze prachtige hoek laat de warmste herinneringen achter die je nog lang zullen herinneren aan een aangename reis. Maar wat neem je mee uit Kroatië behalve goudbruin en prachtige natuurfoto's? U kunt uw dierbaren niet alleen verrassen met souvenirs of koelkastmagneten, maar ook met andere kleurrijke memo's. Eetbare geschenken zullen helpen een echt stukje van het land over te brengen en zullen een geweldige gelegenheid zijn om met uw gezin over een heerlijke vakantie te praten.
Paz kaas
Deze beroemde lekkernij heeft een unieke smaak en wordt in elke winkel verkocht. Het wordt op een zeer ongebruikelijke plaats geproduceerd. Het thuisland is het eiland Pag, dat bedekt is met een laag zout en meer lijkt op het oppervlak van een onbewoonde planeet. De belangrijkste vegetatie in dergelijke omstandigheden was pittige kruiden met elastisch blad, of liever, salie en rozemarijn, het enige voedsel voor het lokale schapenras.
Dankzij de zeebries en zoutkristallen geven de schapen al gezouten melk. Golden Paz-kaas heeft een zoute korst en een bedwelmend aroma van kruiden en olijfolie. Het is niet bedekt met was, het droogt vanzelf op. Er zijn geen conserveringsmiddelen of synthetische toevoegingen in de samenstelling, maar het wordt meestal geserveerd met wijn. Deze variëteit wordt erkend als de beste ter wereld onder de harde schapenkazen en het nationale product van de Kroatische regio.
Olijfolie
Een goed cadeau is olijfolie, die op geen enkele manier inferieur is aan kwaliteitskenmerken aan de Griekse, Spaanse en Italiaanse productie. Olijven groeien hier overal, maar lokale boeren kunnen niet concurreren met gerenommeerde wereldproducenten. Het is bekend dat de gemiddelde levensduur van een olijfboom ongeveer 500 jaar is, maar op het schiereiland Istrië is hun leeftijd meer dan 17 eeuwen. Ook de bekende truffelolie wordt hier gekocht.
Voordat u een aankoop doet, moet de olie worden geproefd. Dat kan op spontane boerenmarkten. Verse olijfolie met peper, knoflook en lokale kruiden wordt als zeer smakelijk en aromatisch beschouwd. Het verschilt duidelijk van de winkel, het heeft een ongewone smaak en geur. Het product van de eerste koude persing is begiftigd met nuttige eigenschappen. De olie wordt verkocht in glazen flessen of blikken containers, en het etiket vermeldt altijd de classificatie per graad en de zuurgraad van het product.
Prshut
De trots van het land wordt gedroogde varkensham of prosciutto genoemd. Zonder het te proberen, kan men geen volledig beeld krijgen van de nationale keuken van dit volk. Het is vergelijkbaar met de Spaanse ham, maar gemaakt met een heel andere technologie. Zo'n cadeau zal zeker vrienden, familieleden verrukken en herinneren aan een aangename reis. Gezouten vlees wordt verkocht in alle supermarkten, supermarkten en is een nationaal product. Dit is een echte vleesdelicatesse, die in gedroogde en gerookte vorm wordt geproduceerd. Het verschilt ook in kleur, en het kan licht of donker zijn.
Dit is een dieetgerecht dat goed door het lichaam wordt opgenomen. Verse varkenspoot wordt ingewreven met zout, verschillende kruiden en 14 maanden gedroogd. Hoe ouder het varkensvlees, hoe lekkerder het is. Elke fabrikant bereidt het volgens zijn eigen recept en elk heeft zijn eigen geheimen voor de bereiding van deze delicatesse. Istrische prosciutto wordt bijvoorbeeld gekookt in droge lucht en Dalmatische prosciutto wordt gerookt op eikenhouten kolen. Hoe langer de prosciutto wordt bewaard, hoe hoger de prijs. Dergelijk vlees kan meer dan een jaar op een koele donkere plaats worden bewaard. Het moet in een vacuümverpakking worden gekocht, dan zal het tijdens de reis zijn uiterlijk niet verliezen.
Truffels
Een waardevol nuttig geschenk voor het hele gezin is een paddenstoelentruffel. Op het schiereiland Istra is een heel bos waar witte en zwarte truffels groeien. Dit is een echte lekkernij die over de hele wereld wordt gewaardeerd, maar niet overal groeit. Witte truffel heeft een bijzonder verfijnde smaak, maar is erg moeilijk te vinden. Zwarte truffel komt vaker voor en wordt geserveerd in restaurants en cafés als onderdeel van een verscheidenheid aan gerechten. In supermarkten is het te vinden in gemarineerde glazen potten.
De prijs voor een kleine verse "tartuffe", zoals het in de Kroatische taal klinkt, varieert van 8 tot 12 euro, maar de smaak is genoeg om een hele familie te verwennen. Ze worden verkocht in speciale winkels of markten, en de prijzen zijn hier veel lager dan in bijvoorbeeld Frankrijk. Koninklijke paddenstoelen worden in Istrië meestal gekocht als pasta, smaakmaker, gedroogd of vers. Hier vindt in oktober de jaarlijkse truffelcollectie plaats, waar je gemakkelijk aan mee kunt doen.
Chocola
Kroatische chocoladefabrieken zijn over de hele wereld bekend. We hebben het niet alleen over melk, maar ook over pure chocolade met meer cacao en minder suiker. De ambachtslieden van de grootste fabriek Nadalina zijn zo eerbiedig over hun werk dat ze gewoon ongelooflijke dingen creëren. Het was hier dat de eerste chocolade en rijst werden uitgevonden, chocolademuziekplaten en de grootste plaat van 101 vierkante meter. De duurste is chocolade gemaakt van ezelinnenmelk en hoogwaardige Porcelana-cacao gezoet met biologische agavesuiker. Het wordt verkocht verpakt in olijfhoutpapier.
Lokale banketbakkers zijn een waar paradijs voor zoetekauwen, en in zo'n etablissement kunt u zoete tegels naar uw smaak bestellen. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan donkere chocolade met chilipepers. Het gerucht gaat dat zijn recept afkomstig is uit de Arabische keuken. De reep heeft een ongewone scherpe smaak, maar de zoetheid is uniek interessant en erg populair. Er zijn andere originele varianten, bijvoorbeeld met toevoeging van Paz-kaas, truffel, lavendel of olijfolie. Kroaten zijn trots op hun chocolade en exporteren deze naar alle landen.
Lieve schat
Het unieke klimaat, de bergen en de overvloed aan bloemenvelden maken het mogelijk om heerlijke berg- en lavendelhoning te produceren. De combinatie van verschillende componenten en een buitengewone smaak maken dit product tot een echt ongewoon souvenir. Zo wordt dennenhoning bereid volgens een speciaal volksrecept, omdat den geen bloeiende plant is, waardoor het bijna onmogelijk is om er een honingproduct van te krijgen. In feite is het een suikersiroop gemaakt van een afkooksel van dennenappels of knoppen. Het wordt geproduceerd op de Plitvicemeren en je kunt het tijdens de excursie kopen.
In de bergachtige streken heeft elke inheemse boer een bijenstal en maakt hij zijn eigen honing. Naast gewone variëteiten wordt zeldzame groene honing verkregen uit acacia. Het bevat extracten van groene kruiden en groenten zoals munt, brandnetel, steenroos en broccoli. Verrijkt met nuttige ingrediënten, is het een echte lokale "remedie" geworden voor alle ziekten. Potten met aromatische lekkernijen worden overal verkocht, maar het meest winstgevend is om het op de markten te kopen.
Paprenjak koekjes
De oorsprong van de paprenac is onbekend, maar de koekjes werden zeker gebakken in de 16e eeuw tijdens de Renaissance. Nu wordt het verkocht in vele zoetwaren- en souvenirwinkels, en vroeger kwam een hele familie bijeen om het te maken. Moeders en grootmoeders maakten het deeg en de kinderen sneden de feestelijke figuren uit. Het recept is door heel Europa verspreid, maar het zijn de Kroaten die de paprenyaki maken met speciale volumetrische stempels.
Paprenjak is een beroemd Kroatisch koekje met honing, kruiden, zwarte peper en gehakte noten. Bovendien bereidt elke huisvrouw dit dessert naar haar smaak, met toevoeging van haar eigen ingrediënten. Voeg in andere landen anijs, kardemom, sinaasappelschil toe.Hij heeft een bijzondere smaak, transparante verpakking en een etiket met het opschrift Paprenjak. Je kunt het in elke winkel, café en souvenirwinkels kopen. In banketbakkerijen wordt elke batch bekroond met een eigen merkstempel. Geen enkele toerist met een zoetekauw zal deze peperkoek missen.
Wijn
Kroatië kan een wijnland worden genoemd, dus echte kenners zullen de kans niet missen om Kroatische alcoholische dranken te proeven, die veel beter zijn dan Italiaanse en Franse. De wijnmakers hier hebben echt groot succes geboekt en hebben meer dan 800 wijnsoorten geregistreerd, waarvan ongeveer 80 elite. De prijs is vaak afhankelijk van de teler, het druivenras en het oogstjaar. De meest populaire "souvenir"-wijnen: Grasevina, Plavac, Bibic, Malvazija en vele anderen. Om een kwaliteitsproduct te kiezen, moet u op het etiket letten, waar de inscriptie zou moeten zijn - "kvalitetno vino".
We kunnen zeggen dat de wijn hier stroomt als een rivier. Er zijn meer dan 1.000 grote wijnhuizen en 20.000 particuliere wijnmakers in dit land. Ongeveer 80% van de wijnproductie is witte wijn, maar rood wordt hier het meest gewaardeerd. De samenstelling kan ander fruit en bessen bevatten, bijvoorbeeld bramen, dus sommige drankjes hebben een karakteristiek fruitig aroma. De lokale bars, die alleen de producten van lokale wijnmakers verkopen, hebben alcohol van de beste kwaliteit. Zelfgemaakte wijnen kunnen gemakkelijk als cadeau mee naar huis worden genomen.
Likeur "Maraschino"
De originele fruitlikeur wordt al sinds de 16e eeuw geproduceerd. Zijn thuisland is de stad Zadar. Een speciaal recept omvat maraschino-kersen, samen met de pit gemalen. Likeur heeft geen kleur, maar het heeft veel alcohol - 32%, dus veel mensen drinken het verdund of voegen een paar druppels toe aan koffie. Deze drank rijpt ongeveer drie jaar in vaten en wordt beschouwd als een symbool van wijsheid, hard werken en liefde van de Dalmatische boer voor zijn land. Het is de variëteit "marasca" met zijn unieke zure smaak die de drank zijn karakteristieke amandelnoot geeft.
Maraschino is al getest door vele bekende persoonlijkheden. De bizarre drank genoot de liefde en bescherming van de meest nobele adel, waaronder het koninklijk huis van Groot-Brittannië. Honore de Balzac sprak over hem in zijn boek "First Steps in Life". Het werd geproefd door passagiers op de legendarische Titanic. Noch Casanova's wereldminnaar, noch de Franse keizer Napoleon Bonaparte negeerde hem niet. Zelfs de wereldklassieker Alfred Hitchcock dronk het graag.
Rakia
Probeer voor sterke aperitieven een alcoholische drank uit de Balkan, rakia genaamd. De kracht van het winkelproduct is 40 graden en thuis - alle 60. Rakia smaakt naar cognac, alleen bevat het alleen fruit. In feite is dit dezelfde wodka, maar hij rijpt als cognac minstens 6 maanden in eikenhouten vaten. De meest ongewone cognac is doordrenkt met een mengsel van geneeskrachtige kruiden of walnoot. Thuisfeesten worden vrij vaak cognac of maneschijn gebruikt.
Ze drinken cognac in kleine slokjes voor de maaltijd. In bars wordt het in langwerpige tinnen of glazen kopjes van elk 50 gram gegoten en geserveerd met augurken of vleessnacks. Experts zeggen dat elke cognac zijn eigen voorgerecht heeft. Groene groenten, eieren en kazen zijn geweldig voor abrikoos. Pruim - vette vleesgerechten. Druivensoorten worden gecombineerd met ham of warme vleesgerechten. Bij de perendrank worden verschillende kazen geserveerd, maar wodka op basis van kweeperen wordt meer gecombineerd met worst en groenten.
Zijden das
Het zijn de Kroaten die worden beschouwd als de uitvinders van de sjaals. Ze noemen de stropdas svilena kravatka en dragen hem als een zakelijk attribuut. Vertegenwoordigers van het sterkere geslacht begonnen het rond de 17e eeuw te dragen en al snel werd het een onderdeel van het nationale kostuum. Het werd gedragen door het Kroatische leger en toen de soldaten in Frankrijk aankwamen, vonden velen dit attribuut leuk.
De Fransen namen het detail van het toilet over en gaven het de naam - kravat, wat Kroatisch betekent. Trouwens, het Oekraïense woord kravatka komt hier ook vandaan. Dankzij de Franse mode verspreidden linten zich over de hele wereld en werden ze een teken van een echte heer. Zelfs de bewakers van de belangrijkste militaire eenheid, die de wacht houdt in de oude stad, dragen een halsdoek die op een speciale manier om hun nek is gebonden. In het tijdperk van de ongelooflijke ontwikkeling van het toerisme, werden sjaals actief gebruikt.
Sinds enige tijd is er een feestdag in dit land - de Internationale Dag van de Das, die jaarlijks op 18 oktober wordt gevierd. In dit land weten ze veel over het maken van dit waanzinnig mooie accessoire. Het wordt in fabrieken en met de hand genaaid en overal verkocht. De deuren van zo'n winkel zijn meestal versierd met een enorme gekleurde stropdas, dus het is onmogelijk om deze te missen. Het beste cadeau wordt beschouwd als de zijden stropdas voor heren van het bedrijf Croata.
Morcic
Oorbellen worden niet alleen een origineel cadeau voor lieve dames, maar ook voor hun amulet. We hebben het over een ongewone decoratie in de vorm van de hoofden van de Moren. Ze werden eeuwenlang door Kroatische zeelieden en vissers gebruikt als bescherming tegen kwade krachten. Morcic is het officiële symbool van de stad Rijeka. In de oudheid, toen de haven van Rijeka werd belegerd door de Turken, baden vrouwen en kinderen dat God stenen naar buitenlanders zou gooien. Nadat ze de vijand hadden verslagen, gaven de mannen hun vrouwen Moorse oorbellen, die op een gegeven moment in de hoofden van de Moren veranderden.
Het uiterlijk van deze sieraden wordt altijd geassocieerd met legendes, maar morchich is niet alleen oorbellen, maar ook ringen, broches, sleutelhangers, armbanden en beeldjes met een Afrikaans hoofd in een witte tulband. Artikelen uit de souvenirwinkel zijn niet van grote waarde, maar er zijn artikelen in juwelierszaken die gemaakt zijn van edele metalen. De duurste zijn versierd met edelstenen: robijnen, koralen en parels.
Vulpennen Nalivpero
Alle souvenirwinkels zijn gevuld met vulpennen van verschillende formaten. Ze zijn gemaakt voor elke smaak en kleur, en dat allemaal omdat het de nationale trots van Kroaten is. Dit accessoire is uitgevonden door de Kroatische ingenieur Slavoljub Penkala aan het begin van de 20e eeuw. Sindsdien is de ganzenveer vervangen door een duurzamere stalen veer. Tegenwoordig blijft een van de meest bekende merken die nog steeds vulpennen produceert - Nalivpero.
Kroatië is de geboorteplaats van dit briefpapier, maar dit zakelijke souvenir is helemaal niet goedkoop. Tegenwoordig is het een modieus schrijfinstrument dat qua schrijfsnelheid alleen kan wedijveren met gelpennen. Pennen met inkt zijn nog steeds populair op scholen in West-Europa, maar in andere landen zijn ze al lang vervangen door goedkopere opties. De lichamen van de vroegste vulpennen waren gemaakt van eboniet, nu zijn ze gemaakt van plastic. Collectible-series zijn gemaakt van celluloid, maar het is te brandbaar materiaal, dat praktisch niet wordt gebruikt.
Poppen
Welk cadeau dat bij een meisje past, vind je in de souvenirwinkels van deze gastvrije regio? Natuurlijk, poppen in nationale kleding. In dit deel van de wereld zijn er een heleboel variëteiten van nationale kostuums, en in elke regio is het anders. Het is in de kleding dat de rijke geschiedenis van de staat en zijn culturele diversiteit worden weerspiegeld. Ze worden in een groot assortiment verkocht, ze zijn niet erg duur. Zo'n souvenir zal zeker aan de reis herinneren en zal een goed cadeau zijn voor dierbaren.
Poppen zijn gemaakt van hout, porselein, plastic of zachte materialen. Ze zijn gekleed in jurken, schorten, vesten, hoeden en natuurlijk stropdassen. Traditioneel is de bovenkant versierd met een gestileerde kamille en hun hoofden zijn versierd met prachtige kapsels die de stijl van de outfit weerspiegelen. Dit zijn niet alleen speelgoeddecoraties, handgemaakte opgerolde poppen zijn ook amuletten tegen het boze oog en schade, en ze laten ook wensen uitkomen. Ze zijn gemaakt van stof, draden, gekleurde linten, versierd met borduursels en kant. Dergelijke poppen houden ze thuis op een afgelegen plek of nemen ze mee op pad.
Keramiek
Voor souvenirs in Zagreb, Dubrovnik of Split kun je beter naar de oude binnenstad gaan.Volgens de eeuwenoude traditie is er een aanzienlijke keuze aan keramiek. De prijzen in verschillende winkels zijn bijna hetzelfde, dus u kunt goederen direct kopen, zonder de kassa te verlaten. De beste gedenktekens zijn kleine kopieën van antieke amforen die op de bodem van de zee zijn opgetild. Natuurlijk zijn in de moderne wereld veel van de geheimen van de oude meesters al verloren gegaan, maar het is niettemin mogelijk om een miniatuurkopie te bemachtigen.
In de pottenbakkersateliers die direct aan de straten liggen, vind je ruwe keramiek gemaakt van gekleurde klei, die een nogal ongewone uitstraling heeft. Ambachten worden meestal gepresenteerd in de vorm van borden, kopjes of vazen en zijn in elke winkel in een groot assortiment verkrijgbaar. Hun ontwerp is altijd uitzonderlijk en de kwaliteit is boven alle lof. In de handen van getalenteerde ambachtslieden verandert gewone klei in ware kunstwerken van decoratieve en toegepaste kunst.
Producten van witte Brac steen
De Brac-steen is al lang de geschiedenis ingegaan als een solide en mooi bouwmateriaal. Het diende als de belangrijkste grondstof voor de bouw van het bekende Capitool in Amerika, en daarna werd het beroemd over de hele wereld. Hoe het ook zij, mensen waarderen niet alleen kracht en schoonheid in hem. Voor de lokale bevolking is deze sneeuwwitte kalksteen altijd een talisman geweest. Volgens het oude geloof moet er in elke woning ongetwijfeld minstens één product van deze edele steen zijn.
Op het eiland Brac wordt een witte steen gewonnen. Het wordt gebruikt om sieraden, beeldjes, keukengerei, horloges en nog veel meer te maken. Souvenirs gemaakt van Brac-kalksteen blijken ongewoon mooi te zijn en hun prijzen bijten helemaal niet. Er is keuze genoeg, en als je geen kruiken, dienbladen en beeldjes wilt kopen, kun je rondkomen met een stuk van de beroemde bizarre steen.
Vucedolskaya-duif
Het meest herkenbare archeologische symbool van het land is de Vucedol-duif. Dit keramische vat is een exacte kopie van een kruik die werd gevonden tijdens opgravingen van oude nederzettingen. Dergelijke duifvormige vaten werden rond 3000 voor Christus gemaakt. In die tijd was het een meesterwerk van de pottenbakkerskunst.
De buitengewoon mooie keramische vogel met drie dikke poten symboliseert vrede, sereniteit en de strijd om vrijheid. Dit is een zeer iconisch iets voor het Kroatische volk, dus bijna elke reiziger beschouwt het als zijn plicht om een ongewoon souvenir mee te nemen ter nagedachtenis aan deze plek. Duifvormige vaten van verschillende afmetingen worden in elke straat verkocht, maar dit is een kwetsbaar geschenk, wat betekent dat het veilig moet worden verpakt.
Lavendel
Bij het bewonderen van de lavendelvelden willen veel mensen er een stukje van meenemen. Voor dit doel wordt gedroogde lavendel verkocht, samen met cosmetica, souvenirs en woonaccessoires die op basis daarvan zijn gemaakt. Kroatische lavendel is een milieuvriendelijk product van hoge kwaliteit dat naar alle uithoeken van de wereld wordt geëxporteerd. Ze planten en verzamelen het met de hand op het zonnigste eiland Hvar in ideale klimatologische omstandigheden op gunstige klonterige grond.
Een bedwelmende lavendelgeur kan in elke souvenirwinkel worden gevoeld. Het heeft een kalmerend en rustgevend effect dat volkomen veilig is om te consumeren. Tijdens de zomer gaan velen op lavendeltour om de bloeiende velden te bewonderen en lavendel-souvenirs te kopen van levende of droge boeketten, geurzakjes, linnen kussens en kaarsen. Er is altijd lavendelthee, olie en honing te koop. Dit zijn vrij populaire producten die terecht zeer gerespecteerd worden.
Pagina kant
Kroaten noemen Paz-kant trots het mooiste geschenk dat hier kan worden gebracht. Geweven op het eiland Page, het is zo delicaat en ingewikkeld dat het de bijnaam "wit goud" heeft gekregen. Handweven staat hoog aangeschreven in Europa en daarbuiten. Enkele eeuwen geleden was Page-kant een onmisbaar attribuut in de kleding van heersers uit de Habsburgse dynastie, en nu kunnen sjaals, handdoeken, beddengoed of tafelkleden die ermee versierd zijn door iedereen worden betaald.
De geheimen van vakkundig weven zijn van generatie op generatie doorgegeven via de vrouwelijke lijn. Als het warm wordt op straat, zie je huisvrouwen in de buurt van de huizen, die vakkundig het fijnste weefwerk maken, met alleen naald en draad. Volgens een oude traditie had de bruidsschat van elk meisje een gekoesterde luchtbal. Het werk is vrij nauwgezet, daarom is het niet goedkoop, bovendien zijn er veel vervalsingen in andere regio's.
Licitar Hart
Degenen die in Kroatië zijn geweest, hebben de geliefde "hartige" zoetheid al geproefd. Geglazuurde koekjesharten zijn geliefd bij bijna iedereen, jong en oud. Volgens de oude gewoonte wordt een geschenk in de vorm van een honing Lycite-hart beschouwd als een soort symbool van liefde en trouw. Zodra de jongens het aan hun geliefden gaven, worden vandaag om welke reden dan ook koekjes gegeven die zijn versierd met kleurrijke inscripties.
Van de 16e eeuw tot heden heeft het zoete symbool van het land zijn recept praktisch niet veranderd. Ze geven het voornamelijk voor Valentijnsdag en Kerstmis, en versieren ook kerstbomen. Tijdens de nieuwjaarsvakantie, op straatmarkten, vind je eetbare en oneetbare harten met de meest ondenkbare patronen. Dit is een prachtig mooi souvenir waar het hele gezin dol op zal zijn.
